Těstoviny s bazalkovým pestem (demo)
Těstoviny s bazalkovým pestem a parmazánem jsou jednoduché, rychlé a neuvěřitelně chutné jídlo, které zvládne připravit i začátečník. Jemná chuť bazalky, oříškový nádech piniových oříšků a lahodný parmazán tvoří dokonalou kombinaci. Vyzkoušejte tento osvědčený recept s naším kvalitním bazalkovým pestem!
Ingredience:
Na těstoviny:
- 250 g těstovin (např. linguine, spaghetti nebo penne)
- Sůl na vaření těstovin
- 3 lžíce našeho bazalkového pesta
- Parmazán na posypání
- Extra panenský olivový olej (volitelně)
Postup:
-
Uvaření těstovin: Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a uvařte těstoviny podle návodu na obalu, aby byly „al dente“.
-
Dokončení jídla: Uvařené těstoviny slijte (trochu vody si nechte stranou) a smíchejte s naším bazalkovým pestem. Pokud je pesto příliš husté, přidejte trochu vody z těstovin, aby se lépe promíchalo.
-
Podávání: Servírujte na talíř, posypte nastrouhaným parmazánem a podle chuti ozdobte čerstvými bazalkovými lístky.
Tipy na vylepšení:
- Pro výraznější chuť můžete přidat pár kapek citronové šťávy.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, zkuste přidat špetku chilli vloček.
- Naše bazalkové pesto můžete skladovat v lednici až týden, pokud ho zalijete tenkou vrstvou olivového oleje.
Tento recept je skvělý nejen na rychlý oběd nebo večeři, ale také jako elegantní pokrm pro návštěvu. Dobrou chuť!